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蒜香烤羊排，第一口你就忘不了

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之前做过一次迷迭香烤羊排，味道很不错，今天分享一道新口味做法，调味你绝对有！

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排 1块

、

蒜蓉适量

、

香料少许

、

盐分少许

、

食用油少许

、

老抽少许

、

生抽少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据食材的种类和分量，备好
步骤2/8 点击查看大图
羊排洗净，放调料，腌制2小时
步骤3/8 点击查看大图
热锅刷油，放羊排
步骤4/8 点击查看大图
放香料
步骤5/8 点击查看大图
翻面再煎
步骤6/8 点击查看大图
出锅～备好苦苣和樱桃萝卜
步骤7/8 点击查看大图
美味的蒜香烤羊排
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方惯用的烹饪食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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