红烧猪蹄
这道菜有10年没有做了，重出江湖依然是原来的味道，隐约还记得朋友对此菜赞不绝口。似乎很久很久没有在家接待过朋友了，天台烧烤也是很久之前的事儿了，话说能邀请你来家里吃饭的都是真爱吧。
117克
131克
40克
1683
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/7
点击查看大图
猪蹄凉水下锅，倒料酒，小火焯水，水开再5分钟，捞出
-
步骤2/7
点击查看大图
猪蹄用清水洗干净血沫，控干水备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
油热后开小火，冰糖炒至冒小泡
-
步骤4/7
点击查看大图
糖色炒好后，下入猪蹄在下入所有配料和生抽一勺、老抽几滴、盐适量翻炒2分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
将炒好的猪蹄倒入高压锅中，加适量生花生米再加入没过猪蹄一半的水，按蹄筋键压熟，约20分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
压好的猪蹄倒入炒锅大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
配料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
红烧猪蹄的其他做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
红烧猪蹄
2206434人看过 -
沙姜凉拌猪蹄
553054人看过 -
#本周热榜#糯米团子（低脂低卡减脂餐）
118120人看过 -
南乳猪蹄
414471人看过 -
猪蹄冻----高逼格新年宴客菜
434857人看过 -
排骨炖土豆
18977804人看过 -
#万物皆可搭#红烧猪蹄
222998人看过 -
酱香猪蹄
166382人看过 -
私家酱猪蹄
4022676人看过 -
油皮酱肉包
669098人看过 -
红焖猪蹄
426372人看过 -
干煸香辣猪蹄
995506人看过
