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潮汕萝卜丸的做法

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潮汕萝卜丸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

萝卜 2个

、

花生适量

、

番薯粉 4勺

、

十三香适量

、

盐适量

、

鸡粉一点点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜洗净削皮脱丝
步骤2/9 点击查看大图
萝卜丝加两小勺盐抓均匀出水
步骤3/9 点击查看大图
萝卜丝捏干水分加花生十三香一点点盐一点点鸡粉
步骤4/9 点击查看大图
加四勺番薯粉揉均匀后揉成一颗颗小丸子
步骤5/9 点击查看大图
蒸盘刷点油装上揉好的小丸子水开蒸10分钟即可
步骤6/9 点击查看大图
这是已经蒸好的样子可以食用但是再用油煎或油炸更好吃哦
步骤7/9 点击查看大图
热油煎
步骤8/9 点击查看大图
煎至表面金黄外酥里嫩
最后一步点击查看大图
沾上辣椒酱，非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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