秘制红烧土豆排骨
排骨营养又美味~有很多种吃法,我比较喜欢的就是红烧,浓香美味~
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步骤1/8
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准备好食材,排骨切段洗好,土豆切块,我喜欢留皮的,不喜欢的可以去皮
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步骤2/8
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起锅烧油,转小火依次放入豆瓣酱、白糖、葱段、大蒜、姜片、花椒、八角等,小火炒香
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步骤3/8
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放入排骨煎炒三分钟左右,放入料酒、生抽和适量老抽
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步骤4/8
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倒入适量开水,大火烧开后转小火慢炖
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步骤5/8
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炖十多分钟左右放入土豆继续炖
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步骤6/8
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土豆炖软以后大火收汁
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步骤7/8
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出锅放点葱段香菜~
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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