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家常红烧排骨的做法

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家常红烧排骨

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一顿得吃两碗饭。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

精选小排 1000

、

土豆 2

、

蚝油半勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

料酒适量

、

食用油适量

、

冰糖适量

、

五香粉适量勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把切好的小排骨开水焯一下。
步骤2/4 点击查看大图
然后焯冰糖，融化放入排骨翻炒均匀，到入生抽，老抽，料酒，蚝油，五香粉，翻炒均匀，到入开水摸过排骨。
步骤3/4 点击查看大图
炖30分钟左右放入土豆，继续中小火闷炖。
最后一步点击查看大图
知道土豆软糯入味，就可以吃过啦。

小贴士

把水换成啤酒味道更好呀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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