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水煮肥牛卷的做法

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水煮肥牛卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷一盒

、

空心菜一小把

、

蒜末适量

、

芝麻少许

、

火锅底料少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里加水煮沸，倒入肥牛卷焯水
步骤2/9 点击查看大图
煮到没有血色，捞出，过冷水，洗干净浮沫，放置一边
步骤3/9 点击查看大图
锅里加水，放入火锅底料和一个蒜头，静静等水煮沸
步骤4/9 点击查看大图
水开加一勺盐，一勺鸡精，一勺酱油，一勺鱼露
步骤5/9 点击查看大图
然后放空心菜，煮软
步骤6/9 点击查看大图
肥牛卷倒入，煮开就可以起锅放到一边
步骤7/9 点击查看大图
取另外一个锅，倒入油，冷油放蒜末，芝麻，炸到金黄
步骤8/9 点击查看大图
然后浇油到煮好的肥牛卷汤里
最后一步点击查看大图
完成，快速简单又好吃。空心菜可以换黄豆芽，绿豆芽，喜欢辣点的可以加点辣椒段浇油，更加香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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