家常酸辣土豆丝
土豆大概是一种人人都喜欢的食材 酸辣土豆丝真的家常又开胃哦 现在就教大家如何做出超脆的土豆丝 (料汁量是给大家参考的哦 可以自己调整 不需要太在意)
0克
4克
23克
104
千卡
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步骤1/11
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嘿嘿 食材超简单
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步骤2/11
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3颗小米椒 2瓣蒜 2节葱 切好备用
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土豆切成丝哦 (忽略刀工哈 随意点都可以)
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步骤4/11
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现在调个料汁:生抽5g 醋5g 盐1.5g 白糖1miumiu(酸度可以自己调整哦)
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锅内水烧开后 将土豆丝倒入焯水一分钟
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土豆丝焯水后冷水中过一下(这一步是让土豆丝脆的关键哦)
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然后冷锅下油 小火将蒜片和小米辣炒香
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倒入土豆丝
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步骤9/11
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倒入调好的料汁翻炒均匀
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步骤10/11
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快出锅的时候加入葱段哦 这样才香
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最后一步
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嘻嘻 好吃又开胃哦 配上葱段 吃起来又香
酸辣土豆丝真的是一道家常菜哦 老少皆宜又脆又很开胃 还很简单 喜欢的可以试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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