蒜蓉燕京U8啤酒小龙虾
春天来了，夏天也就快了，那么，小龙虾季也就不遥远喽。 清淡口味的蒜蓉小龙虾，蒜蓉煸一煸，再把小龙虾放进去一煮，简单又快手，所以怎么着都得来上一份。 蒜蓉小龙虾不要加水，记得用啤酒，选用品质好的啤酒，可以让虾肉更Q弹，蒜蓉混合着没有香精的啤酒本色香气，那可真是相辅相成、相得益彰了。试试我用的这个燕京U8啤酒吧，源自燕山山脉地下纯净水源，富含微量元素的优质好水，精选捷克极品萨兹啤酒花，100%进口的优质麦芽，好原料酿出的必定是好酒，所以很值的一试！
19克
79克
39克
600
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/13
点击查看大图
食材：增香的燕京U8啤酒----麦芽纯正、精选萨兹啤酒花淡淡果香、小龙虾和调味料。
-
步骤2/13
点击查看大图
先处理小龙虾，用剪刀把虾钳剪掉，再用牙刷或别的小刷子，把小龙虾的肚子、背，全部刷洗干净。（记得小龙虾一定要吃活的，死翘翘的绝对不能吃哦）
-
步骤3/13
点击查看大图
虾头也剪去一部分，把虾脑弄出来。
-
步骤4/13
点击查看大图
想要烧出来的小龙虾更美貌些，就不要把尾巴全部折断，选取中间的两片，轻轻折一折，再扭一扭，一抽，泥筋就整个出来了。
-
步骤5/13
点击查看大图
蒜剁成蓉，姜切片。
-
步骤6/13
点击查看大图
起油锅，先把2/3的蒜蓉和白糖一起，放入煸香。
-
步骤7/13
点击查看大图
随后把姜片和小龙虾一起放入，翻炒均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
加生抽，最后倒入用优质好水酿造的燕京U8啤酒，记得啤酒的量要盖没小龙虾哦。
-
步骤9/13
点击查看大图
盖上盖子，中小火煮15分钟左右，开盖后加少许盐，再把剩余的蒜蓉倒入炒匀。
-
步骤10/13
点击查看大图
收汁，不要收的十分干，变浓稠就可以了，关火出锅。
-
步骤11/13
点击查看大图
完成。
-
步骤12/13
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
购买燕京啤酒看这里噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
蒜蓉啤酒小龙虾的其他做法
蒜蓉啤酒小龙虾的相关分类
蒜蓉啤酒小龙虾的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙～紧实鲜嫩超下饭
4011469人看过 -
蒜泥小龙虾
6720147人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#啤酒小龙虾
211703人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77149553人看过 -
麻辣小龙虾
3984118人看过 -
茄汁大虾
30875310人看过 -
#一人一道拿手菜# 十三香小龙虾
1825829人看过 -
甘淡滋养的小米粥’◡’
55925人看过 -
#“酒”是要开心#赶紧再来顿小龙虾配啤酒，再吃就要等一年啦！
124834人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过，再也不用叫外卖了❗️
1272648人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1347143人看过 -
麻辣龙虾（简易版）
725179人看过
