清炒莴苣
●切好的莴笋条要放入沸水锅内焯烫一下,以去除莴笋中的涩味 ●制作上先用旺火将锅内汤汁烧沸,再改用中火或小火炒熟入味。
1克
7克
7克
57
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
取虾米
-
步骤2/10
点击查看大图
温水泡
-
步骤3/10
点击查看大图
洗莴苣
-
步骤4/10
点击查看大图
切3厘米长条
-
步骤5/10
点击查看大图
莴苣下锅,汆水去涩味
-
步骤6/10
点击查看大图
莴苣捞起沥水
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内加油,加热至7成热,加莴苣翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
加虾米(不喜欢虾米的不要加)
-
步骤9/10
点击查看大图
中火或者小火翻炒熟,加盐、料酒、味精,上锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃。
不喜欢虾米味道的,省去加虾米这步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
清炒莴苣的相关分类
清炒莴苣的相关推荐
-
清炒莴苣
250060人看过 -
清炒莴苣丝
26697人看过 -
#豆果10周年生日快乐#清炒莴苣丝
227963人看过 -
爆炒莴苣片
100000人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
715926人看过 -
酸辣土豆丝
40302864人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77121861人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26373312人看过 -
家常麻婆豆腐
34762247人看过 -
红烧排骨
29224419人看过 -
擂椒皮蛋
873744人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72881559人看过