超级鲜美的炝炒油焖大虾
虾可以增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症,但是过敏人群需要慎重,海鲜中的基础品类,必须享用。
-
步骤1/12
点击查看大图
虾解冻,洗净
-
步骤2/12
点击查看大图
挑虾线(我通常用牙签从虾头第二关节处挑,比较容易)
-
步骤3/12
点击查看大图
洗净,沥干,备用
-
步骤4/12
点击查看大图
备料:葱切丝姜切丝尖椒切丝小米辣碎末蒜末
-
步骤5/12
点击查看大图
热锅烧油,放入冰糖2块,待完全融化
-
步骤6/12
点击查看大图
放入备好的鲜虾爆炒,变色后出锅
-
步骤7/12
点击查看大图
重新热锅烧油
-
步骤8/12
点击查看大图
放入切好的备料炝炒
-
步骤9/12
点击查看大图
放入油炒过的虾,翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
加入料酒2勺,味极鲜2勺,盐1小勺,翻炒,盖锅小火焖5分钟左右,出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
一道简单的爆炒油焖大虾就出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
味道很不错呦,当然,时间充足的可能把虾头也去掉再炒
关键点:
去虾线
去虾头
(这里时间不够,就没去头呢)
除了水煮,也可以试试爆炒喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
炝炒油焖大虾的相关分类
炝炒油焖大虾的相关推荐
-
#年夜饭就选外婆乡#避风塘大虾
115453人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6272001人看过 -
#下饭红烧菜#红烧板栗鹌鹑蛋焖排骨
97606人看过 -
银鱼煎饼
243984人看过 -
家常肉末麻婆豆腐
1655825人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2986188人看过 -
翻车,失败的银鱼跑蛋
166137人看过 -
#秋天怎么吃#不用烤箱的芝士焗大虾
459798人看过 -
栗子蛋糕卷
2076712人看过 -
#下饭菜#不加一滴酱油的红烧肉焖冬笋
1017838人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
485017人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
950713人看过