超逼真玉米慕斯
特别好脱模,也特好吃哈哈,奶香奶香的
88克
3克
46克
984
千卡
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步骤1/8
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准备牛奶,一碗清水和吉利丁片
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步骤2/8
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吉利丁片剪碎先放入冷水中泡软,如图
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步骤3/8
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再倒入牛奶碗里放入锅中隔水加热至吉利丁融化即可,晾凉
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步骤4/8
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奶油倒入一丢丢白糖打发至流动即可,无需打发到裱花的状态
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步骤5/8
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这样子就算打发好了
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步骤6/8
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在牛奶和吉利丁的碗中中加入柠檬色素并搅拌均匀
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步骤7/8
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牛奶与奶油混合后,先倒入糊糊再放一片戚风蛋糕片,也可以直接全部倒糊糊,看个人喜好,我喜欢有蛋糕的慕斯哈哈哈,最后可以铺一层黄色饼干粉(只需买正常颜色的饼干就行了)也可以不铺哈哈反正已经很好吃了
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最后一步
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冷藏一晚凝固即可,硅胶模具很好脱模,如果实在不行就用吹风机吹吹,小风,吹软和一点周边就可以了真的太好看了,超逼真,都不舍得吃了
戚风蛋糕教程可以点我主页看一下,是八寸的戚风不气疯哈哈
奶油无需打发到裱花状态
冷藏一晚即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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