干炒河粉
记得以前在深圳上班时每到晚上就想吃路边摊上的炒河粉,几个同事围坐在一起,一人来上一份,有说有笑的,真的很开心
-
步骤1/12
点击查看大图
准备所有食材
-
步骤2/12
点击查看大图
猪肉洗干净切片,用生抽,淀粉和生姜腌制半小时
-
步骤3/12
点击查看大图
热锅放油放入打散的鸡蛋煎熟捞出备用
-
步骤4/12
点击查看大图
锅中留底油放入肉片炒至变色
-
步骤5/12
点击查看大图
加入豆芽翻炒
-
步骤6/12
点击查看大图
加入河粉翻炒至散,可以借助筷子会更方便
-
步骤7/12
点击查看大图
加入适量老抽调色
-
步骤8/12
点击查看大图
放入适量盐大火快速翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
加入提前煎熟的鸡蛋翻炒均匀,再放入少许苹果醋
-
步骤10/12
点击查看大图
最后放入青菜快速翻至软
-
步骤11/12
点击查看大图
加入适量鸡精均匀
-
最后一步
点击查看大图
成品
喜欢吃辣椒的可以放辣椒酱或辣椒粉来粉,味道会更好,不喜欢猪肉的可以换成牛肉,文中是三个成人的量,可根据自家人口用量来调整用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
干炒河粉的相关分类
干炒河粉的相关推荐
-
芒果慕斯蛋糕
202638人看过 -
蒜蓉炒青菜
22876人看过 -
三明治小口袋
11326人看过 -
胡萝卜炒肉
48930人看过 -
芒果慕斯蛋糕
140128人看过 -
炒河粉
220699人看过 -
炒河粉
13584人看过 -
#15分钟周末菜#鸡蛋炒河粉
229709人看过 -
胡萝卜汤
78593人看过 -
胡萝卜炒肉片
151680人看过 -
口袋三明治
5715人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2207453人看过