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培根鸡蛋沙拉烤吐司的做法

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培根鸡蛋沙拉烤吐司

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吐司卷上鸡蛋沙拉，裹上培根，浸上些鸡蛋牛奶液，简单的烘烤几分钟，美味早餐就可以上桌了！

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58克
71克
95克

1182
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

吐司 4片

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 50毫升

、

沙拉酱 20g

、

黑胡椒碎适量

、

苏子叶 2片

、

培根 4片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备吐司、鸡蛋、牛奶、培根、苏子叶和沙拉酱。
步骤2/13 点击查看大图
2个鸡蛋放入水锅中，弱中火煮开，盖上锅盖大火煮2分钟，焖7-8分钟，冲冷水，去壳，鸡蛋切碎。
步骤3/13 点击查看大图
苏子叶切碎。
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋碎、苏子叶碎、沙拉酱放入容器中。
步骤5/13 点击查看大图
撒上黑胡椒碎和少许盐拌匀，鸡蛋沙拉就做好了。
步骤6/13 点击查看大图
吐司片切去两边的吐司边，另外两边吐司边保留。
步骤7/13 点击查看大图
鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
将吐司片放入牛奶鸡蛋液中浸一下，翻一面再浸上牛奶鸡蛋液。
步骤9/13 点击查看大图
案板上铺上一条培根，放入裹好牛奶鸡蛋液的培根，在吐司一层铺上鸡蛋沙拉。
步骤10/13 点击查看大图
将吐司裹起鸡蛋沙拉，用培根卷上吐司。
步骤11/13 点击查看大图
将卷好的培根鸡蛋沙拉吐司放在锡纸上，放入烤箱180度烤10分钟左右。
步骤12/13 点击查看大图
烤好的培根鸡蛋沙拉吐司，取出，就可以享用美味早餐了！
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培根鸡蛋沙拉烤吐司

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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