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东北烤冷面的做法

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东北烤冷面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

烤冷面 4张

、

鸡蛋 4个

、

火腿 2根

、

洋葱半根

、

香菜 5根

、

葱花适量

、

蒜蓉辣酱 2勺

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.自制冷面酱：1勺辣椒面1勺白芝麻1勺五香粉2瓣蒜泥，用热油泼上去，搅拌均匀加3勺生抽2勺醋1勺耗油半勺白糖2勺蒜蓉辣酱（送的）搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
2.准备好所需食材
步骤3/4 点击查看大图
3.锅里加一点油放烤冷面，打一个鸡蛋，均匀铺满烤冷面，稍稍凝固，翻面，抹上酱，放洋葱火腿香菜葱花，卷起来
最后一步点击查看大图
4.出锅再刷一层酱，盛盘，午餐解决了

小贴士

全程小火哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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