水果思慕雪（三种口味）

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一开始想做这个，大概是为了下桃花酥，单吃有点干，正好家里买了一套料理器还没用过，然后去超市挑了一堆水果，组合了一下几个口味，感觉很不错这种吃法今后可能会经常吃了，毕竟颜值，口感，营养都到位

食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛油果味

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酸奶一瓶

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牛油果 1个

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装饰水果适量

、

桑椹味

、

酸奶 1瓶

、

桑椹 10颗

、

香蕉 1根

、

装饰水果适量

、

芒果味

、

酸奶 1瓶

、

小台芒 2个

、

装饰水果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，牛油果切开，有黑丝的尽量不吃，运气很好，开的这个非常完美牛油果可以说是很磨人了，买来基本都是生的，有的还没熟就坏了，说点小经验，想要快点催熟牛油果可以放在装苹果香蕉（释放乙烯量很大，最天然的水果催熟剂）等水果的塑料袋里密封保存，尽量不要放冰箱，放过冰箱的牛油果很容易起黑丝，也容易没熟就坏了。牛油果和芒果香蕉这类热带水果比较像，都不适合放冰箱保存
步骤2/9 点击查看大图
1/4个牛油果切丁装饰，剩下的挖进料理杯，加适量酸奶打成蓉。
步骤3/9 点击查看大图
做牛油果味的时候忘了拍，这样的料理棒。
步骤4/9 点击查看大图
什么都不用加，口感就很好了，酸奶尽量挑粘稠点的。然后装饰上水果
步骤5/9 点击查看大图
做芒果味的。
步骤6/9 点击查看大图
一样的步骤，取半个小台芒果肉装饰，一个半与酸奶一起打。
步骤7/9 点击查看大图
然后准备桑椹味的材料桑椹只需要一点就能有比较深的颜色，而且含水份多，单独加酸奶打出来会比较稀，不能像芒果和牛油果那样打出来够浓稠拖得住上面的水果，所以打的时候加半根香蕉，剩下半根切片装饰
步骤8/9 点击查看大图
试了三种装饰构图，个人更喜欢芒果和桑椹味的风格，摆盘的原则呢主要是有啥放啥，水果方面该吃新鲜的要够新鲜，该吃熟一些的要够熟，味道就不会差。颜色再稍微搭配一下，就会很好看了。麦片和干果都是很棒的搭配，既营养，又让画面多了更稀碎的装饰。
最后一步点击查看大图
最喜欢桑椹这一份～