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馋口 ：生煎小笼包

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水晶紫藤

最喜欢上学时校门口生煎小笼包的小摊了，每次路过飘来煎包的香味，怎么都无法忘怀。这两年海外陪读，想要吃上这口家乡的味道还真不容易，只好练就十八般武艺来满足。 发面的松软，加上带汁的肉馅，平底锅煎熟的焦香，一口咬下咯嘣脆。好吃的连舌头都吞下。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉 500g
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 180g
、
发酵粉 5g
、
白糖 10g
、
五花肉馅 500g
、
生抽 20g
、
蚝油 10g
、
盐 10g
、
五香粉 8g
、
黑胡椒 8g
、
生姜粒 10g
、
大蒜末 10g
、
花椒粉 5g
、
鸡精 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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