解毒去湿热土茯苓膏

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土茯苓是一味中药，它的功效是解毒除湿，通利关节，所以对于象是梅毒，汞中毒所导致的肢体拘挛筋骨疼痛，湿热带下，痈肿，疥廯等都有很好的治疗作用。对于治疗像是血热，头痛，咽喉肿痛等效果比较好，常常和金银花，栀子，黄莲，瞿麦等搭配使用。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土茯苓根据口味浓淡适量

、

白凉粉按照土茯苓的比例配

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草莓适量

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水适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土茯苓干适量，加水开大火煮沸开小火煮，煮40分钟左右，煮成深色，闻起来有土茯苓味，简单滤渣，汤色如图
步骤2/10 点击查看大图
白凉粉适量，倒入碗里加入水搅拌至无干粉，放的时候会沉淀导致分离，准备倒入煮时重新搅拌至均匀
步骤3/10 点击查看大图
茯苓水和白凉粉水
步骤4/10 点击查看大图
重新煮热土茯苓水至沸腾，选择不容易粘底的锅
步骤5/10 点击查看大图
土茯苓水沸腾后加入白凉粉水（记得搅拌白凉粉水防止沉淀），一直保持顺时针搅拌，会发现逐渐黏稠，一定要一直搅拌防止粘底，煮至沸腾，继续煮3～4分钟关火
步骤6/10 点击查看大图
煮好后过筛，防止颗粒
步骤7/10 点击查看大图
倒入容器冷却至完全凝固
步骤8/10 点击查看大图
凝固后切块（我有点心急，不是很凝固）
步骤9/10 点击查看大图
加入自己喜欢的食材，我选择了蜂蜜和草莓
最后一步点击查看大图
做好啦，张嘴～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و