苜蓿肉馅饺子
这个季节正好是吃野菜的季节了，荠菜苜蓿，面条菜趁这个机会吃起来。我们家也是今年开始尝试几次野菜饺子，结果全家人都吃上瘾了
325克
81克
45克
3368
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/8
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苜蓿洗干净
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步骤2/8
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锅里放水水开后用水把它焯一下一分钟即可，千万不要焯过了。
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步骤3/8
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把它捞出，沥干水分，攥干水分。切成细末备用。
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步骤4/8
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把猪肉弄成肉泥或者是肉丁，放上一点葱末
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步骤5/8
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我们把蚝油，味极鲜酱油，甜面酱，胡椒粉，13香，白糖，香油，盐，放进去，把它搅拌均匀，然后我们把花生油分三次放进去，第一次放进去之后，我们用筷子快速的搅拌搅上劲，然后再放第二次油，再快速的搅拌上劲儿，再放第三次，这样能够让肉馅更香。腌制半个小时以上。
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步骤6/8
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将切好的苜蓿芽放进去，再放上一点韭菜末。放好菜之后可以再倒上一点香油提味。
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步骤7/8
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让他们报包成饺子
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最后一步
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煮熟出锅。可以放上一点蒜末加醋加香油，调成料汁，蘸着吃。
苜蓿芽要用开水焯一下，千万不要超的时间太长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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