蒜薹炒鸡蛋

精品 独家
89.6万 浏览 7162 收藏


蒜薹它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。 蒜薹(蒜苔)是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。 配上鸡蛋是很下饭的一道家常菜

蒜薹炒鸡蛋的用料

蒜薹 一斤 鸡蛋 3个
2颗 青椒 一个
食用油 适量 鸡精 适量
适量

蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

选购新鲜的食材,蒜薹,特别新鲜,就是这个季节的比较贵,6元一斤
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋加少量盐打散,切小葱,青椒,蒜薹备用
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

热锅加油,油热倒入鸡蛋翻炒至金黄
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

炒好盛出备用
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

锅内留油,加入葱,青椒爆香加入蒜薹翻炒
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

再加入鸡蛋翻炒均匀,加盐,加鸡精出锅
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

装盘出锅,特别下饭好吃,做给家人试试吧,点击右下角传学做试试吧

蒜薹炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋要提前炒好盛出备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

你当前的位置:豆果美食 > 蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活