蒜薹炒鸡蛋
蒜薹它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。 蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。 配上鸡蛋是很下饭的一道家常菜
47克
54克
102克
1014
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/7
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选购新鲜的食材，蒜薹，特别新鲜，就是这个季节的比较贵，6元一斤
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步骤2/7
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准备好鸡蛋加少量盐打散，切小葱，青椒，蒜薹备用
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步骤3/7
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热锅加油，油热倒入鸡蛋翻炒至金黄
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步骤4/7
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炒好盛出备用
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步骤5/7
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锅内留油，加入葱，青椒爆香加入蒜薹翻炒
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步骤6/7
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再加入鸡蛋翻炒均匀，加盐，加鸡精出锅
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最后一步
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装盘出锅，特别下饭好吃，做给家人试试吧，点击右下角传学做试试吧
鸡蛋要提前炒好盛出备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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