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吐司的n种吃法 |白酱焗吐司的做法

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吐司的n种吃法 |白酱焗吐司

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某日突想用白酱意面的方法，做了白酱焗吐司，还挺好吃的.面上的吐司粒口感好像法棍，里面的吐司粒又是另一种口感. 还能解决掉，偏干吐司皮或放久了变硬的吐司片换个方法把它们变好吃

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36克
45克
59克

742
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟

吐司 2片

、

牛奶 120毫升

、

普通面粉 3克

、

盐少量

、

黑胡椒粉少量

、

黄油 15克

、

马苏里拉芝士适量

、

洋葱适量

、

口蘑适量

、

蟹柳 4条

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
吐司切成颗粒.
步骤2/6 点击查看大图
准备好食材. 洋葱、蟹柳切粒.口蘑，切片后，焯一下水.
步骤3/6 点击查看大图
锅里放黄油，加热融化
步骤4/6 点击查看大图
黄油变成液态后，离火，放入面粉. 开小火，快速炒匀炒化开来. 炒到颜色微黄后，加入牛奶，适量的盐和黑胡椒粉调味. 搅拌到，呈'芝麻糊'的状态就可以关火.
步骤5/6 点击查看大图
把吐司粒，洋葱，口蘑，蟹柳跟白酱一起拌匀，上面撒上马苏里拉芝士.
最后一步点击查看大图
放入烤箱，烤180度 18分钟左右. 具体温度，要结合自家烤箱情况决定哦

小贴士

上面的白酱属于简易版的. 做好的白酱如果太稠的话，可以适量加点牛奶. 有颗粒，块状的话，可以用滤网过滤一下～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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