番茄米蛋饼
遇上宝宝不爱吃米饭,或者家里有剩米饭怎么办?今天分享一道米饭的新鲜吃法。把熟米饭配上番茄、鸡蛋、玉米粒等食材,小火煎成饼,柔软适口并且带着食材的鲜香,小朋友见了准会抓起就吃。再配上提鲜增香的虾皮,既减少了调味品的用量,还能顺带增加营养,让这道美食更为可口了
48克
52克
100克
1028
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
6g虾皮提前用清水泡软。也可以用干贝、香菇等鲜味浓郁的食材代替。
-
步骤2/16
点击查看大图
番茄头部划十字,放入开水中泡5分钟左右。
-
步骤3/16
点击查看大图
小葱切花。
-
步骤4/16
点击查看大图
把泡好的番茄轻松去皮,切成小丁。
-
步骤5/16
点击查看大图
倒入250g熟米饭中,加入30g玉米粒,还有虾皮和葱花。
-
步骤6/16
点击查看大图
再打入3个鸡蛋,调入1g盐。
-
步骤7/16
点击查看大图
用筷子拌匀后,静置10分钟,让米粒充分吸收。
-
步骤8/16
点击查看大图
平底锅小火热锅刷薄油。
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入米糊。
-
步骤10/16
点击查看大图
用筷子稍微拌一下,铺平底部。
-
步骤11/16
点击查看大图
加盖,小火焖煎至底部凝固微黄。
-
步骤12/16
点击查看大图
借助平盘倒扣,把米饼盛出。
-
步骤13/16
点击查看大图
继续给平底锅刷上一层薄油。
-
步骤14/16
点击查看大图
把米饼再次移到平底锅中,把另一面也煎至定型熟透。
-
步骤15/16
点击查看大图
切块后就可以开心享用咯~
-
最后一步
点击查看大图
工具:平底锅
熟练耗时:30mins(不含浸泡时间)
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
番茄米蛋饼的相关分类
番茄米蛋饼的相关推荐
-
甜蜜西红柿
10775人看过 -
#解腻开胃就吃它#黑椒肉饼鲜蔬面
128193人看过 -
香香甜甜的玉米面锅贴(玉米面干粮)(玉米面饼)
97664人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8303311人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1205050人看过 -
一次发酵法牛奶拉丝面包
596542人看过 -
#解腻开胃就吃它#莲藕鸡蛋饼
130733人看过 -
简单快手早餐番茄鸡蛋饼
294749人看过 -
鸡蛋饼
8705人看过 -
培根番茄鸡蛋饼
152356人看过 -
#米饭最强CP#鱼香鸡蛋
222400人看过 -
西红柿玉米饼
17728人看过