素馅
素食一直以来都会吸引不少中老年人群,一次次上届院时都会尝到各种各样的斋饭,素饺子就是一道必不可少的美食,今天分享一下自已的做法,供友友们参考
-
步骤1/4
点击查看大图
粉条和香菇泡发洗净,豆腐切片小火油炸凉凉,萝卜切丝
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中加水烧开,以次下粉条焯熟捞出控水,香菇焯熟捞出控水,萝卜焯熟捞出控水,黄豆芽焯熟捞出控水,鸡蛋炒熟
-
步骤3/4
点击查看大图
所有食材切碎末,要有耐心,时间有点长,剁碎装入盆中
-
最后一步
点击查看大图
另起锅多烧油六成热下姜末炒出香味凉一会,倒入馅料内,放盐,鸡精,芝麻碎,香油调匀即可,姜里的油少的话,可以适当拌些油进去,锁住水份。
1.蔬菜不容易控干水分,可以用沙布包住拧干水
2.可以放自己喜欢的食材搭配,图中做了两种馅一种是加了香椿的,一种是加了虾皮的
3.焯熟的食材可以先过下凉水再控水,凉的快些
4.无论是包饺子,还是包包子都很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
素馅的相关分类
素馅的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#超好吃的素馅饺子
122487人看过 -
#解腻开胃就吃它#尖椒茄子馅大包子
222609人看过 -
素-五彩包子馅
955631人看过 -
茄子馅包子
512515人看过 -
【宝宝辅食】懒人素馅包
45895人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19288945人看过 -
素馅馄饨
178590人看过 -
好吃不胖的素馅大包子
194165人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6377254人看过 -
素馅大包子
51520人看过 -
馄饨馅
475753人看过 -
老北京炸酱面
18145795人看过