烤面筋(烤箱版)
糖妈烤面筋摊“开业啦” 疫情期间,都不敢跑出去吃烧烤啥的,今天中午突然间想到了烤面筋,想着,想着,想着!算了不想了,直接行动好了!做了一份辣椒的,一份没有辣椒的~你还别说,真有点外面卖的感觉,感觉外面的那些烤面筋已经被我帅气的拍死在了沙滩上[捂脸][捂脸][捂脸]哈哈
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步骤1/8
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买回来的面筋清洗干净备用
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步骤2/8
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买的竹签消毒查在面筋上
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步骤3/8
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用刀子在面筋上化螺旋状
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步骤4/8
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盘中准备,粗细辣椒面,孜然粉,花椒粉,盐,白芝麻,少许白糖提鲜,生抽
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步骤5/8
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起锅热油
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步骤6/8
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准备烫辣椒油,先倒入少许热油,搅拌无干调料,倒入生抽,紧接着吧剩下的热油都加进去
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步骤7/8
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切好的面筋表面刷上辣椒油,烤箱上下火220度,烤10分钟(中途需要翻一次面,信号烤糊)
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最后一步
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还看啥呢,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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