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蒜蓉粉丝金针菇

浏览 12411921 · 收藏 42691 · 学做 12


事实上,很多蒜蓉类蒸菜,都习惯于铺一把粉丝在盘底,既可以吸收汤汁,提升整道菜的口感层次,又能充当主食,增加饱腹感。 有时候我一个人在家,想简简单单吃一餐,就会多放一些粉丝,这样一锅蒸出来,连饭都不用煲了~ 今天跟蒜蓉粉丝相搭的,是金针菇和午餐肉。鲜美的菌菇+香嫩的午餐肉,荤素都有,营养也够~ 至于蒜蓉,不先处理一下就拿去蒸,蒜香会没那么浓,而且辣味也会比较冲。 我这里呢,是通过浇热油来激发蒜的醇香。 大家在家做的话,也可以试着在锅里爆香蒜蓉酱汁,然后再淋到摆好盘的粉丝金针菇上~
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24克
10克
63克


511
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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小贴士


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发布于 2020-04-02

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