包粽子
粽子在我们桂林那里一年四季都有卖，馋的时候不要自己包，随处可买，也特别好吃，那里粽子肉粽是主打，其他的有凉碱水粽等……我最爱的当然是肉粽啦！ 来北方后就买不到了，就算有卖的也真心吃不下，毕竟是南方美食，北方人做的还是不到位，那就自己做吧，记事起就跟着老妈一起包粽子，大概6-7岁就会了！！吃货一枚，学做吃的也早！在北方做朋友每年都跟我定粽子，买回去送人的，冷冻保存的！
14克
18克
76克
475
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/17
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糯米用凉水泡两小时，豆类也泡上，板栗去皮，我还放了荷包豆，五花肉切块加盐，白糖，白酒，生抽老抽腌上！
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步骤2/17
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糯米泡好洗干净除肉外其他豆类板栗放进去，加油，盐，胡椒，白糖或者味精搅拌均匀
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步骤3/17
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开包，一个粽子一块肉包好！
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步骤4/17
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叶子要是当地没有新鲜的买干的也可以，洗干净开水烫下，某宝有新鲜的卖
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步骤5/17
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三角形的，包好高压锅煮50分钟到一个小时，肉的
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步骤6/17
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长点的
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步骤7/17
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芝麻馅的也可以，我的芝麻馅自己炒的，用的老妈种的有机黑芝麻，高压锅40-50分钟
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步骤8/17
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每年三四十斤的寄给我！
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步骤9/17
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黑芝麻的，香！
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步骤10/17
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三角黑芝麻馅
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步骤11/17
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长的
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步骤12/17
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板栗肉的
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步骤13/17
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一个就饱！营养美味于一体！
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步骤14/17
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冰糖红枣莲子的！
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步骤15/17
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每年端午都忙一阵！冷冻保存可以好几个月！吃的时候拿出来加热即可
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步骤16/17
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枕头形的
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最后一步
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三角形的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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