一学就会——可乐鸡翅
汤汁拌饭,超级下饭。好吃的可乐鸡翅鸡腿,孩子的最爱。
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步骤1/11
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冷水下锅水开倒入鸡翅,煮出血沫,清洗干净,两面各划上三条口子
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步骤2/11
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起锅烧油,五成热
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步骤3/11
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倒入鸡翅翻炒,煎炒至两面微黄(3分钟左右)
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步骤4/11
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倒入葱姜,八角翻炒
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步骤5/11
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翻炒均匀
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步骤6/11
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加入一汤匙老抽再次翻炒均匀
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步骤7/11
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倒入可乐,没过鸡翅,大火煮开转中火,煮到汤汁浓郁量少
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步骤8/11
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收汁,加入少量食盐,鸡精调味
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步骤9/11
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装盘,撒上熟芝麻或者葱花
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步骤10/11
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鸡腿鸡翅都可以这样做,汤汁拌饭特别好吃下饭。
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最后一步
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'二狗子'最爱的一道菜
鸡翅加入可乐后煮沸后锅盖需要敞开一些,以免汤汁翻滚溢出来。只放可乐不需要再放水哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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