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奥利奥冻芝士蛋糕的做法

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奥利奥冻芝士蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 40g

、

糖 25g

、

奥利奥小包

、

吉利丁片一片

、

奶油奶酪两片

、

淡奶油 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奥利奥中间奶油去掉
步骤2/8 点击查看大图
砸碎，一部分做底，一部分混到奶油里
步骤3/8 点击查看大图
吉利丁片隔水化开
步骤4/8 点击查看大图
加奶酪化开
步骤5/8 点击查看大图
奶油打发，打奶油就不说了，自己去查
步骤6/8 点击查看大图
融化的奶酪吉利丁片和奥利奥一起混到打发的奶油里，可以继续稍微打打然后铲子搅拌下
步骤7/8 点击查看大图
奥利奥那个底，蛋糕底，是黄油化开导入奥利奥碎，然后压平
最后一步点击查看大图
冰箱冷藏一晚上就可以吃了，因为家庭版没用模具，自己吃吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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