甜甜圈创新做
孩子一早说想吃甜甜圈，但是我家又没有甜甜圈的烤箱模具那怎么办？我之前做过老式的甜甜圈做法，那个方法需要发酵很费劲，又要马上吃到的话只有这个方法了！幸好我家里有个三明治机，我有配套的mini甜甜圈盘
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步骤1/6
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鸡蛋，牛奶，玉米油，白砂糖放在一起搅拌
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步骤2/6
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同时把巧克力豆放碗里，隔水融化，大盆里的水大约80-90度
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步骤3/6
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蛋黄液中筛入低筋粉，并搅拌均匀！
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步骤4/6
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这是我用了一些拍的，大约这样，不要太稀，黏稠度要刚好！
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步骤5/6
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三明治机要提前预热，把蛋液一个个舀入模具里，灯灭即停
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最后一步
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巧克力酱不能加热时间太长，不然会硬，预热化开就要立刻用，抹到甜甜圈上装饰，并撒上各种装饰粉糖颗粒等，好看美味的孩子们超级爱吃，做了12个，一个不剩全吃了！
蛋黄液不能太稀，黏稠度不够可以再增加点低筋粉
这个方法限于家里有三明治机且带甜甜圈模板的，我过几天会上传传统甜甜圈做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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