奶香馒头
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最近迷上了牛奶 就想要用牛奶做一做馒头 淡淡的奶香和浓郁的面香真的是越嚼越香 值得一试哦 (如果没有电子秤的话 可以用碗来量哦 面粉和牛奶的比例差不多是2:1)
营养分析
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15克
59克
369克
1598
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
(220克)牛奶加入(60克)白糖和(4克)酵母粉化开(没有牛奶的可以用水代替哦 味道都很好)
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步骤2/15
将酵母水倒入(400克)面粉中(每个牌子的面粉吸水量都不同哦 酵母水不要一次性倒入 看面团的状态再倒入剩余的)
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步骤3/15
揉到没有干粉就可以 因为是比较硬的面团 所以比较难揉哦(但是别害怕我们不用多揉 只需要魔法即可 哈哈是只需醒面二十分钟 这是让面筋自己融合形成的过程)
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-04-01
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