刺儿菜肉包(野菜包子)
春天就是要吃野菜的季节呀✪ω✪
99克
109克
388克
2846
千卡
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步骤1/11
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准备好食材,刺儿菜洗净用水焯一遍。
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步骤2/11
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面粉+细砂糖+食用油+酵母,倒水搅拌均匀。
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步骤3/11
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搅拌成面絮状
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步骤4/11
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揉成光滑面团醒发至两倍大
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步骤5/11
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猪肉用绞肉机绞成肉馅
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步骤6/11
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加入盐和适量生粉
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步骤7/11
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肉馅中加入刺儿菜,倒入适量胡椒粉,混合均匀,面也发好啦。
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步骤8/11
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将面分成大小均等的小剂子
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步骤9/11
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擀成薄薄的面皮,加入适量菜馅儿。
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步骤10/11
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继续醒发15分钟,上锅蒸20分钟,再焖5分钟。
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最后一步
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出锅啦,蓬松好吃的刺儿菜肉包就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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