凉拌莴苣丝
浏览 317077 · 收藏 1969 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
莴苣 :600克
、
红米尖椒: 1个
、
盐: 30克
、
糖:15克
、
白米醋:10克
、
鸡精:2克
、
香油:10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
挑选新鲜莴苣一根,600克左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
莴苣去皮备用
-
步骤3/4
点击查看大图
莴苣切细丝,加盐码上20分钟。主要考研刀功。
-
最后一步
点击查看大图
盐码后的莴苣丝,挤干水份后,加入糖,白米醋,鸡精,香油,红米椒圈拌匀装盘即可。成菜色泽翠绿,口感清脆,酸甜可口。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
换个做法
凉拌莴苣丝的相关分类
凉拌莴苣丝的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1889833人看过 -
凉拌莴苣丝
310766人看过 -
凉拌莴苣
148434人看过 -
爆炒蛏子
14472511人看过 -
山东炒鸡
1514248人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4582138人看过 -
凉拌莴苣丝 #舌尖上的春宴#
156954人看过 -
海带冬瓜汤
229219人看过 -
凉拌莴苣
362445人看过 -
手撕包菜
8672899人看过 -
孜然鸡胸肉
16054011人看过 -
凉拌莴苣丝
70859人看过