小鸡炖蘑菇
-
步骤1/5
点击查看大图
整鸡切小块,用淡盐水浸泡两小时,这样可以帮助泡出血水。然后用生抽、蚝油、料酒腌制一小时。另外提前,泡发香菇和腐竹
-
步骤2/5
点击查看大图
八角、花椒、香叶、桂皮用油炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
放入腌好的鸡块,继续翻炒,炒至水分见少
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入电高压锅,放入泡好的香菇,加盐,倒入开水,因为高压锅水分流失很少,所以水不用太多。选择'鸡鸭肉'档,压至显示'OK'。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入腐竹,再炖5分钟,就OK啦
有人认为炖鸡不应该放香料,其实不然,香料其实更能激发鸡肉的香气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
小鸡炖蘑菇的相关分类
小鸡炖蘑菇的相关推荐
-
精品 | 小鸡炖蘑菇
169620人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1990755人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1515551人看过 -
腌香菜
68047人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6906055人看过 -
小鸡炖蘑菇
2751144人看过 -
小鸡炖蘑菇
124137人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜猪肉饺子
146440人看过 -
小鸡炖蘑菇
716984人看过 -
#打工人的健康餐#茄条炝锅面
160249人看过 -
炒海带头
267734人看过 -
燕麦核桃薯米粥
118014人看过