锦娘制——鱼头垮炖豆腐
31克
17克
30克
438
千卡
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步骤1/5
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胖头鱼用蚝油腌制片刻。
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步骤2/5
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锅中热油,放入大蒜、生姜、干红椒煸香
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步骤3/5
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放入鱼头,将一面煎香。
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步骤4/5
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倒入清水,放入醋、生抽、老抽、盐、糖、八角,将豆腐放入,加盖焖煮。
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最后一步
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煮30分钟左右,放入鸡精,装盘盛出,撒枸杞、香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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