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可乐饼的做法

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可乐饼

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酥脆松软，简单美味！早餐可以换个口味了！

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15克
25克
42克

394
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

火腿肠 1根

、

黑胡椒少许

、

盐少许

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆去皮
步骤2/14 点击查看大图
切成小块，放入蒸锅蒸20分钟
步骤3/14 点击查看大图
火腿肠切成小丁
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液，淀粉，面包糠，装入碗中
步骤5/14 点击查看大图
蒸好的土豆搅成泥
步骤6/14 点击查看大图
放入火腿肠，加入少许黑胡椒，少许盐
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
做成一个个饼状
步骤9/14 点击查看大图
依次放入淀粉
步骤10/14 点击查看大图
蛋液
步骤11/14 点击查看大图
面包糠里滚一下
步骤12/14 点击查看大图
起油锅，油温六成热，放入，煎至两面金黄色
步骤13/14 点击查看大图
这样就差不多了
最后一步点击查看大图
装入盘中，

小贴士

捣好的泥如果有点烂，你可以放点淀粉到土豆泥里拌匀一下，这样就比较容易了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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