简单的食材也能做出美味的虎皮鸡爪
很喜欢吃外头买的鸡爪，补充满满的胶原蛋白，今天买了一些生鸡爪，自己尝试一些新的吃法，做出来味道不错，和老公消灭光了
158克
203克
135克
2380
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/4
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先将鸡爪洗净，去掉指甲，然后锅中放入适量的水、把准备的姜，葱，料酒倒进去，去腥，大火煮开，改小火煮8分钟左右
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步骤2/4
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2.锅底给适量油，烧至6层热，放入鸡爪，炸成金黄色，放入冷水中浸泡1小时左右，直到出现虎皮为止。
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步骤3/4
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3.锅底给适量油，放入大料，桂皮，香叶，炒出香味，倒入鸡爪，放入没过鸡爪的水，食盐、白糖焖煮30.40分钟左右即可食用
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最后一步
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最后出锅喽，我和老公蛮喜欢吃的，孩子不是很喜欢吃鸡爪，对于一个热爱大肉的孩子，鸡爪肉太少了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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