春天里味道~雷笋炒肉
新鲜的笋只有在春季能吃到,时期短。笋的口感清香,现在物流发达,头天定的笋,第二天就可以在北方的餐桌上了。相比南方的小朋友,作为一个北方发布这个菜谱,真是献丑了~
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步骤1/9
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备好食材,切好待用!
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步骤2/9
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热油下锅爆葱姜,猪肉炒香~
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步骤3/9
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加入胡萝卜继续翻炒!
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步骤4/9
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加入笋!
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步骤5/9
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加入生抽!
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步骤6/9
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加入盐!
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步骤7/9
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加入蚝油!
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步骤8/9
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少于白糖增鲜!
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最后一步
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翻炒一会就可以出锅了!
切笋竖着切,刨开后切滚刀,不要整个切一段一段。没有难度,加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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