是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣猪脚和鸡脚的做法

点击查看大图

香辣猪脚和鸡脚

浏览 3.9万 · 收藏 183

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超级好吃的猪蹄和鸡脚，爱了爱了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪蹄 500克

、

鸡脚 500克

、

老抽 20克

、

生抽 20克

、

料酒 50克

、

盐 20克

、

生姜 6片

、

大葱两段

、

老抽 20克

、

生抽 20克

、

孜然粉 5克

、

芝麻适量

、

干辣椒 5个

、

青椒 1个

、

大蒜 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所以材料准备好，放入老抽、生抽、盐、料酒、生姜片、大葱段。
步骤2/11 点击查看大图
放入水漫过鸡脚和猪蹄。
步骤3/11 点击查看大图
先大火煮开，转小火煮一个半小时。
步骤4/11 点击查看大图
一个半小时后出锅。这里我是用冷水冲了一下。不喜欢也可以忽略。
步骤5/11 点击查看大图
帮大蒜去皮，干辣椒一切两，青椒切丝。
步骤6/11 点击查看大图
热锅倒油放入大蒜爆香。
步骤7/11 点击查看大图
放入老抽、生抽、干辣椒翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
放入孜然粉居续翻炒。
步骤9/11 点击查看大图
再放入青椒丝和芝麻翻炒。
步骤10/11 点击查看大图
出锅盛盘。
最后一步点击查看大图
好吃好吃，我用干蘸料试了一下，灵魂呀，爱了真的爱了，可以当做零食吃的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

换个做法

香辣猪脚的其他做法

香辣猪脚的相关分类

黑椒牛排黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋更多

香辣猪脚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许