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杂酱酸辣粉

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枳生淮北8

作为一个重庆人，早餐酸辣粉必须拥有姓名！ 毕竟我们宿醉是靠酸辣粉来醒酒的 小面不行（小面不够酸爽到提神醒脑），当然，最棒的早餐，依然是小面，但是我目前还没做出来重庆小面的口感
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
红薯粉 一把
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
小米椒 适量（可无）
、
葱花 适量
、
生抽 3小勺
、
陈醋 2小勺
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
鸡精 适量
、
辣椒油 2勺
、
芝麻，黄豆，花生类配菜 适量
、
肉末类配菜 100g
烹饪步骤
小贴士

注意事项那么嗦粉的时候轻柔点，或者眯起眼睛来，吃酸辣粉最容易出的事故必然是辣椒油溅眼睛里了～ 那酸爽刺激 不敢想象

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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