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椒盐大头虾的做法

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椒盐大头虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大头虾 500g

、

花椒适量

、

姜 1片

、

蒜 2瓣

、

食用油适量

、

椒盐适量

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将大头虾洗净，然后在虾背部切一刀备用。
步骤2/4 点击查看大图
起锅热油，将大头虾放入锅中炸香，炸一会捞出，然后再放入锅中复炸一会，再捞出备用。
步骤3/4 点击查看大图
起锅热油，将蒜、辣椒、花椒和生姜放入锅中炒香。
最后一步点击查看大图
然后将把大头虾倒入锅中翻炒几下，加上椒盐大火翻炒几下，就可出锅装盘，一道美味酥香的椒盐大头虾就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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