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又到海胆的季节了,作为沿海城市,当季的海鲜必不可少啊。海胆,味道鲜美,营养价值很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。还有健脾开胃,滋阴补肾的功效。所以,趁当季吃多些吧。
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135克
460克
1392克


1976
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

没有咸蛋也可以打2个鸡蛋。也可以放些浸软的瑶柱和虾干。米饭最好还是煲好放上几小时。这份量是4~6人的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-31

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