蓝色小甜品~雾霾蓝火龙果雪媚娘❗️超级简单好吃
尝试了一下蓝色的雪媚娘。不得不说,这雾霾蓝的颜色是真好看,好看又好吃
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步骤1/16
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准备好需要的食材
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步骤2/16
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纯牛奶里放入蝶豆花加热到变色
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步骤3/16
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捞出过滤一下
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步骤4/16
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待变凉后把糯米粉,白糖,淀粉,牛奶全部倒在一起搅拌均匀,过一次筛。
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步骤5/16
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过一次筛。
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步骤6/16
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水烧开上锅蒸熟即可,大概20分钟左右。
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步骤7/16
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蒸好趁热加入黄油,带上不沾手套揉至黄油融化进去,
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步骤8/16
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分别分成一个个同等分量的小挤子
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步骤9/16
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撒上熟糯米粉,防止粘连。擀成薄饼备用,
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步骤10/16
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火龙果提前备小块备用
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步骤11/16
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淡奶油里加入白糖,开始打发。
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步骤12/16
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打发至8分发即可。
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步骤13/16
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雪媚娘皮准备好放模具里,放一层奶油
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步骤14/16
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然后一层火龙果
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步骤15/16
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再一层奶油,
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最后一步
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像包包子一样包起来就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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