懒人必学家常菜锡纸牛肉
44克
57克
40克
756
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉片中放料酒,生抽,蚝油,糖,盐,淀粉,按摩抓匀,让液体充分吸收
-
步骤2/7
点击查看大图
抓匀后放入食用油锁住水分,并放入黑芝麻和黑胡椒再次抓匀
-
步骤3/7
点击查看大图
芹菜切段,胡萝卜切丝,彩虹椒竖切切条,青椒竖切切条,洋葱切块,金针菇去掉根部,撕一下,香菜切碎,牛肉腌好
-
步骤4/7
点击查看大图
准备好锡纸,将切好的菜一层层码起来
-
步骤5/7
点击查看大图
最后将金针菇放在所有菜上边,腌好的牛肉铺在最上层即可
-
步骤6/7
点击查看大图
再用一张同等大小的锡纸盖在上边,并将四个边卷紧,以免汤汁漏出。把锡纸包放入锅中,盖上盖子,最小火,焖15分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
从锅中拿出,放入盘中,用刀划开锡纸,即可食用。
1.料汁放的多,一定要让牛肉片充分吸收,加食用油可以让水分锁住。
2.锡纸四边一定卷紧,不然很容易漏出汤汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
锡纸牛肉的其他做法
锡纸牛肉的相关分类
锡纸牛肉的相关推荐
-
榴莲壳炖鸡
272878人看过 -
自制宝宝高钙炼乳
258479人看过 -
一人食美食——锡纸花甲粉
175154人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
172157人看过 -
早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
420615人看过 -
排骨炖榴莲壳肉
137413人看过 -
【麻辣鸭货】深夜必备的追剧夜宵之王
371965人看过 -
#妈妈手中的安心味#锡纸烤牛肋排
180138人看过 -
早餐喝什么—香蕉黑芝麻奶奶灰#秋天怎么吃#
151203人看过 -
甜辣鸭货
101261人看过 -
爽口美味蒸面条菜
143529人看过 -
香甜地瓜饼
122504人看过