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菠菜虾肉卷，孩子长个要多吃的做法

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菠菜虾肉卷，孩子长个要多吃

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春天正是孩子长个的时候，要给孩子吃上营养全面又鲜美好吃的美食，妈妈们多开动脑筋，孩子从此就会爱上吃饭！

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18克
54克
43克

545
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

菠菜 100克

、

鸡蛋 2个

、

盐 4克

、

料酒 5克

、

虾仁 120克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
菠菜清洗干净切碎。
步骤2/13 点击查看大图
加入2克盐拌匀杀出水分，挤干。
步骤3/13 点击查看大图
加入两只蛋黄翻拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
蛋清用打蛋器打发。
步骤5/13 点击查看大图
加入菠菜中翻拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
烤盘上铺油纸，将拌匀的菠菜糊倒在油纸上，铺均匀。
步骤7/13 点击查看大图
送入烤箱180度，烤制15分钟。
步骤8/13 点击查看大图
虾仁剁成泥。
步骤9/13 点击查看大图
加入2克盐，料酒，一点点清水搅拌上劲。
步骤10/13 点击查看大图
将菠菜饼倒扣在油纸上，虾仁泥铺均匀。
步骤11/13 点击查看大图
再送入烤箱，180度，烤5—8分钟。
步骤12/13 点击查看大图
取出烤盘，将菠菜虾仁卷起来。
最后一步点击查看大图
切片开吃，鲜美又有营养!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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