家常炒面
山西特色那就是面食,面条天天吃也不会腻,各种做法的面条让人回味无穷,味道好还要吃的饱那就来一份炒面吧!
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步骤1/9
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把上述配菜洗好切好备用,家里有什么配菜放什么配菜都可以
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步骤2/9
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鸡蛋炒熟备用
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步骤3/9
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面条煮熟过凉水,然后倒点油拌一下防止面坨成一块
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步骤4/9
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葱蒜切好备用
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步骤5/9
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油热爆香葱蒜,然后下配菜翻炒
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步骤6/9
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炒差不多加入炒好的鸡蛋
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步骤7/9
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接着倒入面条翻炒几下
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步骤8/9
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倒入老抽(上色),十三香,盐,鸡粉,翻炒几下就可以出锅
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最后一步
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没有什么事是一顿面条解决不了的,如果有,那就来两顿!这是3人份,根据人数酌情下面条!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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