生滚牛肉粥
-
步骤1/8
点击查看大图
大米先提前30分钟浸泡
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉切末,加入淀粉、胡椒粉、盐、芝麻油腌制30分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
山药切块,准备葱白、冬菜、姜丝、香菜根和叶子
-
步骤4/8
点击查看大图
大火煮15分钟,煮出米油
-
步骤5/8
点击查看大图
然后下入山药、冬菜、姜丝小火煮30分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
再下牛肉煮7-8分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
最后下入葱白、香菜根叶子和盐、味精调味即可
-
最后一步
点击查看大图
又滑又绵的老广州生滚牛肉粥
牛肉一定要提前腌制才入味,煮牛肉的时间要控制好,太久了,牛肉肉质会变得粗糙,就没那么好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
生滚牛肉粥的其他做法
生滚牛肉粥的相关分类
生滚牛肉粥的相关推荐
-
牛肉粥
219427人看过 -
五色牛肉粥,全面照顾你的五脏!
971304人看过 -
牛肉粥
184460人看过 -
生滚牛肉粥
22199人看过 -
牛肉粥
22866人看过 -
什锦牛肉粥
195896人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1381279人看过 -
小米牛肉粥
36417人看过 -
暖胃生滚牛肉粥
6479人看过 -
蒜蓉油麦菜
899459人看过 -
干炸蘑菇
2494356人看过 -
胡萝卜牛肉粥
183638人看过