家常菜之懒人版咸蛋黄苦瓜
之前做咸蛋黄苦瓜都是用咸蛋黄捣碎,今天直接用李子柒家的咸蛋黄酱,步骤更加简单,味道也真的不错耶
9克
15克
13克
187
千卡
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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锅内热油,放入姜丝、葱段炒香
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步骤3/7
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打入一个鸡蛋,快速搅拌翻炒
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步骤4/7
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翻炒成这样金黄出泡
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步骤5/7
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加入苦瓜翻炒1分多钟
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步骤6/7
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加入2勺咸蛋黄酱、适量鸡精和盐再翻炒一会儿关火
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最后一步
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装盘,给精致美味的咸蛋黄苦瓜拍个照哈哈
想吃咸蛋黄苦瓜的话,这样做真的是懒人的福利,直接用咸蛋黄酱,不用自己捣碎咸蛋黄哈哈,没啥技巧性的操作,鸡蛋是因为自己想吃鸡蛋,所以才加的,不用加也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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