五香茶叶蛋
想着鸡蛋年前涨价涨的飞快,因为疫情降价了,所以囤了三筐鸡蛋,怎料鸡蛋一直也没咋涨,我这鸡蛋倒是吃不完了。 明天孩子爹要去北京给妹妹带行李,今天晚上弄点茶叶蛋,腌一宿明早车上吃,正好 鸡蛋多,先弄它三十个腌上(我家人多)
1克
10克
24克
132
千卡
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步骤1/10
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生鸡蛋小心洗净
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步骤2/10
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进锅里放冷水没过鸡蛋,大火煮开转小火(防止鸡蛋皮崩破了,流蛋液出来),开锅以后煮六七分钟就可以
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步骤3/10
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捞出来放凉,把皮一个个磕破
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步骤4/10
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准备材料
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步骤5/10
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材料,鸡蛋,水放锅里,加老抽,生抽,五香粉,盐,鸡精
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步骤6/10
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大火煮开,然后小火慢煮三十分钟
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步骤7/10
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时间到了就关火,可以在锅里泡着,也可以捞出来泡,泡一宿。夏天的话就捞出来,放冰箱,第二天吃的时候再热一下。
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步骤8/10
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刚煮完闺女就打开一个,这是表面,里面还没渗进去第二天更好吃哦
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步骤9/10
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腌了一晚上以后
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最后一步
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腌了一晚上,里面已经咸啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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