葱油饼(烫面版)
早上烙几张简单的葱油饼,配上小菜和米粥真的是越吃越香
-
步骤1/14
点击查看大图
小葱切成段,放入碗中,再放两勺盐和两勺调味料,烧好的热油浇上面,香葱的香味就飘出来了,放一边备用
-
步骤2/14
点击查看大图
准备500克面放入大的容器中
-
步骤3/14
点击查看大图
用烧好的开水300g左右,边倒边用筷子搅拌, 搅成絮状,活成面团,盖上保鲜膜醒30分钟
-
步骤4/14
点击查看大图
醒好的面,揉面1分钟,然后搓成条长均匀地切分成八份
-
步骤5/14
点击查看大图
擀成薄饼
-
步骤6/14
点击查看大图
放入一勺调好的葱油料,对折,拎着一半饼皮抿着另外一半
-
步骤7/14
点击查看大图
直到饼皮都均匀的沾上葱油料(根据自己的口味,可以再加一些胡椒粉)
-
步骤8/14
点击查看大图
从一边开始卷,卷成圆柱状
-
步骤9/14
点击查看大图
再从一头开始往内卷
-
步骤10/14
点击查看大图
卷到最后,直接把尾部压到面饼底下
-
步骤11/14
点击查看大图
再用手按一下,松弛5分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
用手擀杖擀成圆饼
-
步骤13/14
点击查看大图
锅热,转小火开始烙饼,一定要边绕边转,防止烧糊了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的葱油饼饼就完成啦!配上一碟小菜和一碗米粥,越吃越好吃,赶紧来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
葱油饼的其他做法
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
烫面起酥葱油饼
244247人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1669806人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5408581人看过 -
山药小饼
221666人看过 -
烫面葱油饼
230250人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25536141人看过 -
#换着花样吃早餐#烫面葱油饼
2553093人看过 -
凉拌笋丝
882947人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
873964人看过 -
烫面葱油饼
372670人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10101250人看过 -
无糖炒栗子更健康
4360122人看过