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简单易做的葱油拌面

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小胖满

吃多了大鱼大肉，早餐也吃腻了面包芝士，可以做一碗百吃不厌的葱油，然后拌上一碗面，简单的早餐却百吃不厌。葱油如果提前做好，那么准备早餐就是煮一碗面的时间。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香葱 60g
、
油 40ml
、
挂面 120克
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
鸡精 1勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

葱油拌面的面条最好要用挂面或者鲜的细面。 面条不要煮的太软，熟了立即捞出。 在炸葱油时一定要先放酱油，再放糖，防止糖被熬成了焦糖。 剩余的葱油放凉后，倒入干净的容器中可以储存一个星期。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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